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传统月子食物的做法 传统月子食物的做法

limbo 攻略1.姜醋材料:老姜、米醋(注意不是陈醋,最好用广东产的醋)步骤1)把姜切块,略拍散,放进铁锅里炒干水分,然后把姜捞起晾一下。2)炒好的姜和醋倒入砂锅一起煮,醋要没过姜,烧开后关小火煲二小时,关火凉凉,封存。2鸡汤材料:鸡腿葱姜步骤:剥掉鸡皮,鸡腿斩成块,入凉水烧开,撇去浮沫,加入葱段、姜片,盖锅盖,改小火炖至脱骨软烂。窍门:为避免喝入...

生活常识 2024-12-04 12:06:56

香卤火鸡架,炖火鸡好吃的做法 香卤火鸡架,炖火鸡好吃的做法

史上最抓狂的游戏攻略前两篇文章吃掉了火鸡翅膀、火鸡腿、火鸡鸡胸肉,一只鸡除了鸡架子也就不剩下什么了。本着不浪费的原则,自己琢磨着鸡架可以炖了,做成卤鸡架。做成了之后,还挺受家人欢迎。过程没拍,只有成品图。材料:火鸡鸡架一只,五花肉200克(火鸡肉瘦肉多,加点五花肉吃起来更香),八角、花椒、小茴香、肉桂,姜片,葱段,料酒,老抽,黄豆酱,盐,白糖做法:将鸡架...

生活常识 2024-11-23 03:31:28

冬天就得多吃“它”,虽然价格有点贵,但吃起来格外滋补,健康! 冬天就得多吃“它”,虽然价格有点贵,但吃起来格外滋补,健康!

【冬天就得多吃“它”,虽然价格有点贵,但吃起来格外滋补,健康!】冬天本就是一个需要进补的时节,这个时候饮食应该尽可能的多吃些荤腥,我觉得羊肉就是一个相当不错的选择,尤其是搭配上白萝卜一起去炖煮,那滋味真的是绝了!下面分享具体食谱,感兴趣就来看看吧。【羊肉炖萝卜】准备食材:萝卜、羊肉、葱段、姜片、花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒、冰糖、食...

综合杂烩 2024-09-07 11:28:57

10道无肉不欢的肉菜!每天都要大口吃肉! 10道无肉不欢的肉菜!每天都要大口吃肉!

一个简单的样式小编说今天小编教你做10道香喷喷的肉菜无肉不欢的小伙伴们嗨起来!排骨炖豆角材料:(主料)排骨1斤、豆角300克(辅料)盐1/2茶匙油、3汤匙酱油、4茶匙白糖、1汤匙料酒、3茶匙姜、5克淀粉、1茶匙盐、1粒骨汤口味浓汤宝、香葱段少许1.备好全部食材2.排骨洗干净砍成小块,冷水下锅,放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干3...

综合杂烩 2024-09-06 03:33:35

多宝鱼的做法 多宝鱼的做法

腌制好的鱼摊开放入盘内,上面摆放切好的姜和葱,放入蒸锅内大火蒸7分钟后,关火焖5分钟。蒸好后倒掉盘内的蒸汤,去掉葱姜后再放上新的姜丝、葱段和红尖椒丁,淋上调好的醋汁后,浇入少许热油,美味的清蒸多宝鱼就做好了。清蒸多宝鱼的制作方法准备食材:多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红尖椒、生抽、白糖、食用油。1、葱切段,姜切丝,红尖椒切丁,生抽和白糖搅...

综合杂烩 2024-08-29 02:53:52

不会做排骨的不是好厨娘!哈哈~ 不会做排骨的不是好厨娘!哈哈~

一.【糖醋排骨】原料:猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。做法:1、猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中汆去血水;2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟;3、排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟);4、蒸好的排骨拣出待用,肉...

综合杂烩 2024-08-23 12:24:02

真香!做菜就拿洋葱和大葱来煸出味道~ 真香!做菜就拿洋葱和大葱来煸出味道~

一个简单的样式所谓的葱爆,就是用葱段、葱块或葱丝作为主要配料,在锅里和主料一起爆炒成菜的一种烹调手法~葱爆菜不单单是好次~葱还含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、铁等等葱爆菜葱爆鸡蛋鸡蛋/大葱1.鸡蛋加少许盐、香醋,打成蛋液2.大葱洗净切滚刀块3.热油,倒入蛋液。中小火煎制。煎制到蛋液凝固,盛出备用4.锅留底油,放入大葱,旺火爆...

综合杂烩 2024-08-21 15:07:42

学会这十九道菜,你就会被称为大厨! 学会这十九道菜,你就会被称为大厨!

每天烧什么菜都是个问题今天小编一次性教你一套选几个就能坐一桌好菜小炒牛肉食材:牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,生抽,鸡粉,葱段1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,...

综合杂烩 2024-08-21 00:35:47

烤鱼让你感觉很好,在家容易烹饪! 烤鱼让你感觉很好,在家容易烹饪!

麻辣烤鱼材料:4条黄貂鱼,2个土豆,1勺盐,一点洋葱,一点生姜,一点黑胡椒,1勺植物油,1勺海鲜酱,3勺米酒,适量孜然,适量辣椒粉1,黄貂鱼去内脏,用米酒腌制2,盐,花椒籽,黑胡椒碎和洋葱段,姜片,马铃薯皮和片,加入油,盐,黑胡椒,辣椒粉和孜然将锡纸铺在烤盘上,抹上油,铺上马铃薯片,放入烤箱。200度烘烤15-20分钟。混合孜然,辣椒...

综合杂烩 2024-08-20 21:48:36